シンガポールでおすすめのラーメン屋さん

こんにちは、マルチビタミンです♪

今回はシンガポールで食べられるおすすめのラーメン屋さん２店を紹介したいと思います。シンガポールには日本の人気ラーメン店がたくさん出店していますが、その中でも筆者が好きなラーメン屋さんをご紹介します。

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居酒屋チェーンでおなじみ、塚田農場がシンガポールで地鶏コラーゲン鍋＆コラーゲンラーメンを出しているってご存じでしたか？しかも、これらはシンガポール限定で日本では食べられないんです。日本で出したら間違いなくブームになると思います。

スープは塩・醤油・味噌、麺の太さも選べて、今回は塩味/細麺を選択。

具材はこのように蓋に乗せられて運ばれて来ます。おかげで海苔がパリパリのままで、作り手のこだわりを感じますね。

とろとろのコラーゲンスープが麺に絡み、柚子胡椒が良いアクセントになっています。これを食べた後はコラーゲン効果でお肌もプルプル、女性に嬉しいラーメンです。

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2つ目は、ハマグリと黒トリュフペーストを使った、まるでフレンチのような上品なラーメンです。日本では大行列ができる金色不如帰のラーメンですが、シンガポールでは比較的すぐに入れます。

スープは醤油と塩がありましたが、お店のおすすめは醤油のようです。ラーメンを頼むと、ハマグリの一口炊き込みご飯が先出しとして出てきます。これも嬉しいサービスですね♪

麺も細くて食べやすく、女性の方も余裕で完食できます♪

金色不如帰は、店舗ごとにスープベースの違うラーメンを出しています。このハマグリラーメンが食べられるのは、Chijmes (チャイムス)店です。

別店舗では、カキラーメンや豚骨ラーメンを出しているみたいです。こちらも要チェックですね。

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ドンキホーテが入っている100AMビルの３Fにあるラーメンけいすけの鶏王（トリキング）。昼時はいつも行列で、ローカルの方からも大人気のラーメン屋さんです。

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とりキングラーメン（リッチスープ）です。

こちらなんと骨付きの鶏肉がどーんと丸ごと1本入っているのです。そんなに食べられないよ・・と思ったそこのあなた、ご安心ください。8時間煮込まれた鶏肉は柔らかく調理されているので、意外とペロリといけちゃいます。

そしてこのコーラーゲン豊富なとろとろ濃厚スープがたまらなく美味しいです。ゆでたまごともやしはおかわり自由のサービスです。

ラーメンけいすけはこの店舗以外に、豚骨ラーメンやロブスターラーメンなど店舗によって色々なフレイバーを提供しているようです。おすすめの味を見つけたら、またブログでシェアしたいと思います。

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以上、いかがでしたでしょうか？

また美味しいラーメン屋さんを見つけたら、記事を更新してきます♪

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それではまた♪

マルチビタミン