FOOD

日本人経営のホーカー『栗原ミーポック(リーユアン ミーポック) Ah Hoe Mee Pok』

こんにちは、マルチビタミンです♪

シンガポールのローカルフードといえば、ホーカーセンター(屋台)ですね。ホーカーに行けば美味しいものを安く食べられますね。シンガポールのホーカー文化は有難いものです。 

そんなホーカーですが、日本人が経営しているお店があるのはご存じでしょうか。

現地人に大人気の日本人経営のホーカー店がこちら ↓↓

栗原ミーポック(リーユアン ミーポック) Ah Hoe Mee Pok
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日本人の栗原さんご夫妻が切り盛りするこちらのお店。店名の「リーユアン」は「栗原」の中国語読みだそう。

ミーポックとは、黄色い平麺のことです。お店では、エビやひき肉、マッシュルーム入りミーポックのメニューを出しています。

こちらは、スペシャルミーポック。ドライヌードル として頂きました。

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筆者がミーポックを食べたのは恐らくこの時が初めてでしたが、チリに絡む麺とあっさりしたスープがとっても美味しかったです。

2015年のオープン以来、地元のシンガポール人に大人気だそうです。地元メディアにも注目されていて、数々のグルメ賞の受賞歴もあるほど。

筆者は平日の昼間に行きましたが、ご覧の通り長蛇の列でした。運が良い日には、栗原さんご夫妻がお店に立たれているそうです。

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それにしてもこのご夫妻、旦那様がシンガポール駐在からの脱サラでホーカーでミーポック店を開かれたそうですが、物凄い気概ですよね。今後も応援したいお店です。

1号店は、西部のクレメンティエリアのローカルHDBに囲まれた場所にあります。

日本人の方はなかなか訪れる機会が少ないエリアかと思いますが、お近くにお立ち寄りの際はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

2019年には、カランエリアでレストランをオープンされたそうです。こちらもぜひ。

【Original Ah Hoe Mee Pok 栗原ミーポック(リーユアン ミーポック)】

営業時間:6:00am-3:00pm

公式サイト:https://www.meepok.com.sg/ 

住所:501 W Coast Dr, Food Loft Coffee Shop, Singapore 120501

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それではまた♪

マルチビタミン

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